도미노피자가 배달 전략과 운영 효율, 기술 도입으로 세계 최대 피자 배달 기업이 된 과정을 시간 흐름에 맞춰 정리한 관찰글.
프랜차이즈
저가 커피 골목점포의 배후엔 누가 있나?
저가 커피 프랜차이즈들이 사모펀드에 인수되며 벌어진 변화와 그로 인한 점주·소비자 영향, 배당·출점 전략과 엑시트 리스크를 정리한 관찰기.
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